Des réfugiés partagent leurs recettes et leur histoire dans un livre de cuisine

Group of women wearing Eat Offbeat shirts standing around a table about to serve food.
C’est l’initiative originale d’Eat OffBeat, start-up new-yorkaise de restauration qui emploie des chefs réfugiés : publier un livre de cuisine détaillant d’authentiques recettes de leur pays tout en racontant leur histoire. Voir l’article